在六安，自驾游必去的十个景点有:天堂寨，皖西大裂谷，万佛湖风景区，陡沙河温泉小镇御香泉，铜锣寨，东石笋风景区，梅山水库，马鬃岭自然保护区，霍山大峡谷漂流，佛子岭水库。
不一定非要去十个景点。这要跟据你对时间的安排，如果时间短你可从六安上高速到古碑道口下高速，然后在走20公里251省道就到景点了，从六安到大湾约1点5小时，金寨县的景点很多时充足你可到，小南京、梅山水库、红军广场、八月桂花遍地开公园，二龙岗公园等等去看一看也不错，游玩金寨景点大的需要五天。
六安臭豆腐的制作方法：
1、备料：臭豆腐4块。白豆腐300克，水800克。（水喝臭豆腐搅匀把白豆腐切块放入腌制1个小时）/2、
2、香料水：花椒15克、大料10克，水4斤 开水冲泡15分钟备用
3、卤的制作：香料水500克，盐3克、鸡粉3克、草菇老抽适量调色、蒜粒5克、鲜香王1克、麻辣鲜4克、孜然粉1.5克。熬开锅后分次调入淀粉勾兑（淀粉60克、面粉20克，水150克）
4、加100色拉油，到5层熟油温时，下入葱段、姜片、适量（小火）。榨干捞出。加入花椒3克，小茴香3克，大料三克，炸香后捞出。加入辣椒粉199克炒制，到辣椒金红色时即可。在加入适量盐、味精调味。
配料：花生碎、香菜、蒜水、辣椒油、孜然粉