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萝卜玫瑰花卷做法
时间:2025-05-13 02:24:53
答案

萝卜玫瑰花卷的做法如下:

准备好食材,包括面粉、胡萝卜、酵母粉和水。

将胡萝卜榨汁并过滤。

使用温水调制的酵母水拌入面粉,再加入胡萝卜汁和少量清水,揉成光滑的面团并发酵至2倍大。

将发酵好的面团擀成大小一致的面皮和花心。

用筷子在中间压出一道痕迹,将花心放在叠好的面皮最前端,然后卷起。

将卷好的玫瑰花卷放入蒸锅中,用冷水蒸,水开后蒸约15分钟左右即可。

注意,玫瑰花卷的具体蒸制时间可能因蒸锅型号、火力大小等因素而有所不同,建议根据实际情况进行调整。此外,还可以在面团中加入适量的盐、糖等调味品,增加口感层次。

萝卜玉米面饼的做法
答案

材料:青萝卜566g,玉米面50g,面粉50g,鸡蛋1个,油适量,盐适量,十三香适量,胡椒粉适量。

1、把萝卜洗净削去皮只用萝卜芯。

2、用工具把萝卜擦成丝打入一个鸡蛋中。

3、加入胡椒粉、十三香。

4、加入面粉、玉米面。

5、加盐均匀搅拌。

6、电饼铛预热片刻,抹少许油,倒入萝卜丝面糊,用工具摊平摊匀。

7、将萝卜丝面糊煎至两面焦黄。

8、等待片刻,稍凉后切片即可食用。

萝卜环怎么做
答案

第一步:准备一个青萝卜,先把表面的泥土都洗干净,再把萝卜切成丝,如果萝卜丝很长的话,可以切成小段,加上食盐搅拌均匀,腌制10分钟,切点葱花、红椒丁备用。

第二步:把萝卜放在纱布里面,用里攥干里面的水分,把萝卜放在一个大碗中,加上葱花、红椒丁、十三香、食用油、鸡蛋1个搅拌均匀,再加上适量的面粉,面粉可以边倒边搅拌,搅拌成黏稠的面糊即可。

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