沙棘汁可以用来泡酒。沙棘本身具有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质等，将其加入酒中既可以增加口感，也能让酒具有一定的保健作用。不过，在泡制过程中需要注意控制好沙棘汁的比例，以免影响酒的口感和品质。同时，也需注意适量饮用。
沙棘汁并不只有赤峰有，它在全国的一些地方都能够产出。沙棘是一种具有独特营养价值和健康功效的水果，汁液中富含大量维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸和微量元素等营养物质，被誉为“林中黄金”。赤峰的沙棘汁以其鲜美的味道和浓郁的营养价值而闻名，深受广大消费者的喜爱。但是，随着沙棘汁的普及和推广，在一些大型超市或健康饮品店中，也可以轻松买到沙棘汁。因此，沙棘汁不仅仅局限于赤峰，更是能够畅销全国。
补充营养、生津止渴、健脑益智
沙棘汁由沙棘榨出，浓缩了沙棘精华，属饮料珍品，具有补充营养、生津止渴、健脑益智等功效。
1、补充营养：沙棘汁中的沙棘总黄酮可提高血清补体水平，增强巨噬细胞的功能，既可补充营养，又能提高机体的抗病能力。
2、生津止渴：沙棘汁中含有大量的维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸，能刺激腮腺及舌上腺分泌，起到生津止渴的作用。
3、健脑益智：沙棘汁中含有的多种氨基酸、维生素、微量元素、不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长有较好的促进作用。