猫肉250克，黄芪20克，当归10克，姜、葱、精盐各适量。
1、将猫肉放入清水中浸泡一天。
2、将黄芪、当归洗净，装入纱布袋，扎紧袋口，放入沙锅内。
2．猫肉，及姜片、葱段、精盐，一并放入砂锅内，加入清水。
3.先用武火煮沸，再用文火炖煮至猫肉熟烂为止，捞出药袋即可。
广东猫汤是一种传统的广东汤品，以新鲜的猫肉为主料，搭配多种药材和香料熬制而成。
常见的药材包括：枸杞、红枣、当归、黄芪、党参、玉竹、山药、桂圆肉等。这些药材有补气养血、滋阴润燥、健脾开胃等功效，对于调理身体、增强体质有一定帮助。
在制作猫汤时，不同地区和个人口味会有所不同，药材的搭配也会有所差异。一般来说，广东猫汤的制作会根据个人体质和需求进行适当调整，以达到更好的滋补效果。
总之，广东猫汤的药材搭配需要根据个人口味和需求而定，但一般会包括一些具有补气养血、滋阴润燥、健脾开胃等功效的药材。
猫肉的做法有很多，以下是一些广东猫肉菜谱：
1.红烧猫肉：将猫肉切成块状，加入姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，用小火慢慢炖煮至猫肉熟烂，最后加入适量的盐调味即可。
2.清蒸猫肉：将猫肉切成块状，加入姜蒜、料酒、生抽、盐等调料，放入蒸锅中蒸熟即可。
3.猫肉煲汤：将猫肉切成块状，加入姜蒜、料酒、盐等调料，放入锅中加入适量的水煮开，再转小火慢慢炖煮至猫肉熟烂，最后加入适量的盐调味即可。
4.猫肉火锅：将猫肉切成块状，加入姜蒜、料酒、生抽、盐等调料，放入锅中加入适量的水煮开，再加入火锅底料和其他配菜一起煮即可。
需要注意的是，猫肉在中国并不常见，也不是传统的食材，而且猫肉的口感和味道可能不如其他常见的肉类，因此在食用猫肉时需要谨慎考虑。同时，猫肉的来源和处理方式也需要注意，确保食用的猫肉是安全卫生的。