需要避免使用含氯化肥的肉桂。
因为肉桂属于香料和草药类，使用含氯化肥的化学措施会导致其中重金属元素含量升高，对身体健康不利。
肉桂威士忌最佳的搭配莫过于烘焙食物和甜点，如：饼干、蛋糕、面包和咖啡。这些食物或饮料可以完美地突出肉桂威士忌的香甜，使其味道更加丰富。
此外，肉桂威士忌也可以与一些辛辣的菜肴搭配，如：辣椒酱或辣味烤肉，这样可以中和辛辣的味道，同时带来一种独特的口感体验。然而，具体搭配还需要根据个人口味和喜好来决定。
做法如下
1. 肉桂炖牛肉：将牛肉切成块状，加入水和适量的盐、姜片、葱段、料酒等调料，放入锅中炖煮至八成熟时加入适量的肉桂粉，再炖煮10分钟左右即可。
2. 肉桂烤鸡腿：将鸡腿洗净后用刀在表面划几刀，然后均匀地撒上适量的盐、黑胡椒粉和肉桂粉，用手按摩均匀后放入预热好的烤箱中，以200度左右的温度烤制30-40分钟即可。
3. 肉桂苹果派：将面团擀成薄片后铺在烤盘上，然后将切好的苹果片放在上面，撒上适量的白糖和肉桂粉，最后再盖上一层面团并刷上蛋液，放入烤箱中以180度左右的温度烤制25-30分钟即可。