在多多买菜平台上，1000元的保证金可以做多种类目的生鲜产品采购。包括新鲜蔬菜、水果、肉类、海鲜等。购买的生鲜产品全部由优质供应商直供，品控严格把关，确保食品质量和安全。同时，多多买菜平台支持当日下单，当日送达，无需等待。购买还能享受超低价格和各种优惠活动，省钱省心。总之，1000元的保证金可以让你在多多买菜平台上轻松采购生鲜产品，方便快捷，质量保证，更加健康。
如果商家拒绝退货，你可以向消费者协会投诉并要求仲裁，也可以寻求法律援助。另外，可以尝试联系平板的制造商或品牌方，说明情况并寻求他们的帮助。
如果以上方法都无效，可以考虑通过社交媒体或消费者评价平台曝光商家的不良行为，让更多人知晓并避免类似情况发生。最重要的是保留好购买凭证和相关证据，坚定维护自己的合法权益。
多多买菜的 1000 保证金可以用于经营的类目可能会根据平台的规定和政策而有所不同。一般来说，保证金的作用是保证商家在平台上的合规经营和履行交易责任。
具体可以经营的类目可能包括但不限于以下几类：
1.生鲜蔬果：可以销售各类新鲜水果、蔬菜等。
2.食品饮料：可以经营各类食品、饮料等。
4.美妆个护：可以经营化妆品、个人护理用品等。
需要注意的是，类目经营的具体范围可能还受到多多买菜平台的规定和限制。此外，不同类目可能对商家有不同的要求和审核标准。
如果你想了解更准确的信息，建议你直接联系多多买菜平台的客服或相关部门，他们将能够提供详细的类目经营范围和相关规定。同时，在经营过程中，要遵守平台的规则和政策，确保合规经营，以维护良好的商业信誉。