以下是一些祝福他人开开心心的成语：

笑逐颜开：形容满脸笑容，十分高兴的样子。

喜笑颜开：形容心里高兴，满面笑容。

欢天喜地：形容非常高兴。

喜气洋洋：形容非常欢乐的样子。

欢欣鼓舞：形容高兴而振奋。

皆大欢喜：指人人都高兴满意。

抚掌大笑：形容非常高兴，忍不住拍手大笑。

喜出望外：指因遇到意外的喜事，心中非常高兴。

喜气洋洋：形容非常欢乐的样子。

喜上眉梢：形容人高兴的样子，眉头舒展，眼含笑意。

这些成语都可以用来祝福他人开开心心，选择哪个取决于你想要表达的具体情感和对方的个性特点。