贵州不放肉蒸小米的最简单做法是：用清水洗净适量的小米，放入蒸锅中，加入适量清水，蒸熟即可。此外，也可以将小米浸泡一段时间，增加其水分，然后再蒸熟。如果想要更加美味，可以在小米中加入适量的盐和葱姜丝，提升风味。这是一道健康简单、口感香糯的家常小米饭，非常适合低脂低糖的饮食习惯。
贵州下雪的时间因地区和季节而异。一般来说，沿境地区的高山地带可以出现长达数月的积雪，而低海拔地区只会持续几小时或几天。贵州省内的大部分地区也不会出现持续下雪的情况，主要是因为气温较高、降水量较大和地形复杂。但在极少数的天气条件下，如冷空气侵袭，山区降温等情况，贵州也会出现少量降雪，持续时间一般在数小时至一天左右。
贵州可以进行人工降雨。在云粒子尚未凝结成水滴的情况下，通过进行云雾增强、云水增厚等人工影响，可以让云中水滴更快地凝结成雨滴，并降落到地面上。贵州多山多雾，气候湿润，适合进行人工降雨。早在1958年，中国就利用银碘化钾进行人工降雨试验，证明该技术能够增加降雨量。目前，贵州省也在积极推广和应用人工降雨技术，以保障地区的水资源供应。