准备碗汁,葱姜蒜酱油耗油糖盐牛肉粉腐乳汁和柱侯酱,这些调好了放到碗里,这样做八大碗特别好吃,每一碗都是不一样的味道
食材清单
龙利鱼柳 1块 、 蒜 4瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 半勺 、 糖 半勺 、 植物油 适量
烹饪步骤
步骤1/10
龙利鱼室温软化,用拓牌刀先对半切开,再分切成块
步骤2/10
鱼块放盆里,加蒜末
步骤3/10
加生抽、蚝油、糖跟料酒
步骤4/10
搅拌均匀,腌制15分钟
步骤5/10
步骤6/10
淋上腌鱼的酱汁,炖煮收汁就可以出锅了
步骤7/10
是不是超级的简单,腌一腌,煎一下就能搞定的美味,煎好的鱼块外煎里嫩,特别好吃
山东蒸芹菜叶是一道简单易做、健康美味的家常菜。首先将芹菜叶洗净,切成长条状备用。
然后将锅中加入适量水,烧开后放入芹菜叶,大火煮5分钟即可。注意不要煮太久,否则芹菜叶易烂。蒸好的芹菜叶捞出,沥干水分,放入碗中,加入少许盐、鸡精、葱姜末、香油拌匀即可食用。这道山东蒸芹菜叶清香可口,鲜嫩爽口,营养丰富,可以搭配米饭或粥食用。