1长兴县太湖街道新塘村新塘鱼市，
2吴兴高新区环楼村鱼市，
3太湖旅游度假区滨湖街道滨湖桥下鱼市。
在捕鱼季节，码头上满载鱼的渔船都会吸引许多顾客前来购买。开着大货车的渔民早早就在岸边等着买鲜鱼，现场交易十分嘈杂。
做法一：
用料：银针鱼、料酒、孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐、生粉
步骤：
1.银针鱼冲洗干净后浸泡20分钟
2.将孜然粉、五香粉、辣椒粉、盐与银针鱼拌匀后，加入料酒，腌1个小时以上。
3.将银针鱼的身均匀地拍上生粉
4.平底锅入油预热，中火煎银针鱼，至鱼两面呈金黄色后即可出锅。
做法二：
用料：咸银针鱼干200g、油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、料酒适量、醋适量、葱姜适量。
步骤：
1.把咸银针鱼干用清水清洗后浸泡1个小时以上。
2.洗净后沥干水分，加料酒、醋再腌渍10分钟，去除腥味。
3.再放入适量葱姜丝拌匀，腌渍5分钟备用。
4.起锅热油，放入腌渍好的银针鱼煎制。
5.一边煎至金黄色时，轻轻翻面后，用小火再煎。
6.将两面都煎好后，撒入辣椒粉、孜然粉，拌匀后即可出锅装盘。
是的，太湖银鱼主要分布在中国的太湖流域、东太湖流域和滆湖流域，其中产地包括苏州、无锡、湖州、常州等地。此外，太湖银鱼也是江苏省常州市武进区、苏州市吴中区和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。根据历史记载，太湖银鱼在吴越春秋时期就已经是太湖的盛产鱼类之一，被誉为鱼中珍品。因此，我们可以确定，太湖银鱼是江苏特有的鱼类资源。