如果您在2023年入职并于2027年签订了劳动合同，但直到退休时仍未缴纳社保，则需要按照当地社保部门的规定进行处理。
具体来说，您可以联系当地社保部门，询问未缴纳社保的补缴规定和流程。
通常情况下，对于未缴纳社保的情况，您需要根据相关规定补缴相应的社保费用，并支付相应的罚款和滞纳金等费用。
如果您缴纳的社保时间不满足当地的退休年限要求，也可能会影响您的退休待遇和时间。因此，在办理社保相关事宜时，建议您仔细核对当地的社保规定，了解相关的政策、期限和费用等信息，以确保您能够享受到应有的社保待遇。
入深户申报流程：
1、提供申报材料复印件：毕业证、学位证、身份证、职称及报考材料(视个人情况提供)、户口本、社保卡、结婚证、离婚证、离婚书;
2、提交申报后;
3、打印盖章材料;
4、盖章后交回所有材料、体验报告
5、材料提交市人力资源和社会保障局后20个工作日出积分入户调令;
6、深圳公安分局办理准予迁入证明手续;
7、办理准迁证;
8、派出所落户，实时出户口本;
9、20工作日到派出所取深圳市身份证。
如果您在入职时没有签订购买社保的合同，那么您需要核实当地的具体规定并咨询相关单位或机构，了解可能的解决方案。以下是一些可能可以采取的措施：
1. 向原用人单位或社保部门咨询：联系入职时的用人单位或社保部门，查询是否有相关政策和规定，能否为您提供购买社保的其他解决方案。
2. 自愿购买社会养老保险：如果在入职时未能签订合同购买社会养老保险，则可以自愿购买缴纳相关费用。在某些地区，中断缴费时间不得超过5年。因此如果在2023年入职，到2027年退休后开始购买五年养老保险，并且支付各项费用，则可能获得最低限度的养老金。
3. 参加税延养老保险：税延型商业养老保险是指符合国家相关规定、具备免税待遇、并以分期集中缴费方式为参加人员提供养老金资金来源的商业养老保险。通过参加税延型商业养老保险，可以获得更好的养老金补贴，并且享受相应的税收优惠政策。如果您没有购买社保，则可以考虑参加税延型商业养老保险。
但请注意，这些解决方案可能存在一定的风险和限制。如果您对自己的具体情况不太了解，建议咨询专业人士或相关部门的工作人员来获得更好的建议和指导。