1、将粳米粉、麦粉、细白糖、盐倒入揉粉桶。
2、把觧酵母粉溶于水。
3、将溶好的水慢慢倒入粉桶,将粉揉匀成粉团,醒发一小时。
4、将粉团分成20等份。揉圆轻轻压扁放入笼屉。继续醒发20~30分钟。
5、锅内倒入水大火煮开,放上笼屉蒸15分钟即可。
食材:籼米粉750克、方块肉:250克(有肥有瘦的那种)、洋葱1只、香干150克、色拉油(炸作用)
调味品:盐、生抽、胡玉美豆瓣酱、淀粉
制作步骤:
1:鲜肉洗净切成丝、(肥肉丝分开,用炒锅炼油)洋葱、香干洗净切丝状(切的越细越好哦)
2:肥肉炼油后倒入切好的瘦肉丝,洋葱丝、香干丝,加入适当的生抽、食用盐、豆瓣酱和淀粉,烧至七分熟,饺子馅即制作完成
3:电饭锅内放适量的水,按煮饭键。水烧开后,先放少许盐、再将面粉徐徐放入,边放边用筷子搅和、待面粉熟至可以捏成团的程度,即可出锅凉一凉
4:将不烫手的面剂分成大小均匀的小团,再用擀面杖把面团擀成面皮,包上馅料、即成饺坯
5:做完饺坯,就可以起油锅待炸啦
6:色拉油适量烧至油温70度左右就下锅炸了7:炸至饺子脆嫩、微黄再等5分钟就可以出锅上盆
香精的主要成分:
BF12626-2,海洋香精,乙酸芳樟酯,乙酸苄酯,乙酸香叶酯,乙酸香草酯,乙酰乙酸乙酯,二氢茉莉酮酸甲酯,佳乐麝香,柠檬油,芳樟醇,香叶醇,香草醇,紫罗兰酮等。
稻花香香精香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油。