山楂球是一种传统的中国小食品，它的由来比较模糊，但已有悠久历史。据说，山楂球最早起源于江浙一带。早在唐代，就有用山楂泡糖精制成儿童玩具的记载。
据一些历史文献记载，古时候江浙一带有一位名叫魏寿的状元，他每年在端午节时，都要拿出自己做的山楂糕，分给亲友。后来，他经商到了福建省和广东省，也将山楂糕和山楂球带到了当地。山楂球由此开始在福建和广东等地广泛传播开来。由于风味独特，成为了当地很受欢迎的小食品。
在清朝末年，山楂球得到了大规模的生产和推广，尤其是在广东省东莞市等地，山楂球已经成为当地著名的特产之一。现在，山楂球在中国各地都非常受欢迎，在一些地方还成为了当地的特色小吃之一。
山楂球是一种传统的中国小吃，起源于山西省。据传说，山楂球最早是由一位名叫李大嘴的山西人发明的。李大嘴是一位小贩，他在街头摆摊卖糖果，但是他的糖果卖不动。有一天，他突然想到把山楂泥包裹在糖衣里，做成小球状，然后卖给路人。这种新颖的糖果很快就受到了人们的欢迎，成为了一种流行的小吃。后来，山楂球逐渐传播到了全国各地，成为了一种具有代表性的中国传统小吃。
如果山楂用红糖煮出来有点涩，可以尝试加入一些冰糖或者蜂蜜，进行调味。此外，可以尝试煮山楂的时间和温度，将山楂煮的时间延长或者降低温度，以减轻涩味。另外，可以考虑加入一些辅料，如桂皮、陈皮等，以增加山楂的香味和口感。总之，调整煮山楂的方法和配料，可以更好地呈现山楂的风味，让其更加美味。