营养指数是指一个人的营养状况，它可以反映出一个人的营养状况是否良好。
正常值范围：
1. 体重指数（BMI）：18.5-24.9
2. 腰臀比（WHR）：0.85-0.95
3. 腰围：男性：90-102cm；女性：80-88cm
4. 体脂率：男性：8-20%；女性：20-30%
5. 肌肉率：男性：40-50%；女性：30-40%
6. 基础代谢率：男性：1350-1750千卡；女性：1050-1450千卡
营养护发素是不可以去屑的，你要去屑的话，要用去屑的洗发水，营养护发素是给头发护理的，可以使头发更加的营养，坚韧和有光泽，柔顺
营养搭配师需要读的专业有食品卫生与营养、医学营养学、营养与食品卫生、基础医学、食品质量与安全、食品科学与工程、预防医学、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等。可以到专业机构学。