冬至茧通常是用糯米粉制作的，糯米经过磨碎后，和适量的水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的糯米粉会变得黏稠，然后用手揉成均匀的圆形，在中间加入红枣、花生等馅料，再包裹成椭圆形的茧状。最后再放入蒸锅中蒸熟即可食用。这样制作的冬至茧口感Q弹，香甜可口，是中国传统的冬至美食之一。
冬至表文是一种祭祀祖先的文书，通常在冬至这一天烧给祖先，以表达对祖先的敬意和感激之情。以下是一个简单的冬至表文示例，供您参考：
尊敬的先祖：
时值冬至佳节，子孙虔诚祭拜。感激先祖庇佑，家族繁荣昌盛。祈求来年平安顺遂，事业有成，身体健康。愿先祖在天之灵安息，庇护子孙后代。
敬上。
XXX（您的名字）
XXXX年冬至（日期）
当然，这只是一个简单的示例，您可以根据自己的需要进行修改和补充。在写冬至表文时，需要注意用词的庄重和诚恳，以表达对祖先的敬意和感激之情。同时，也需要注意文书的格式和礼仪，以符合传统文化的要求。