春季有很多适合的荤菜选择呢！以下是一些春季常见的荤菜：
1.春笋炒腊肉：春笋是春季的特色蔬菜，与腊肉搭配炒制，味道鲜美。
2.香椿炒鸡蛋：香椿是春季特有的蔬菜，味道独特，与鸡蛋一起炒制，营养丰富。
3.韭菜炒虾仁：春季的韭菜鲜嫩可口，与鲜美的虾仁一起炒制，非常美味。
4.菠菜炒猪肝：菠菜在春季较为新鲜，与猪肝一起炒制，既营养又美味。
5.烤鸭：春季的气候适宜，烤鸭也是不错的选择。
6.清蒸鱼：鱼肉鲜嫩，清蒸的方式能最大限度地保留其营养和鲜味。
8.葱爆羊肉：春季适宜食用一些温补的食物，葱爆羊肉是个不错的选择。
9.肉末茄子：茄子在春季也是当季蔬菜，与肉末一起炒制，下饭又好吃。
10.鸡丝凉面：适合春季的清爽面食，搭配鸡肉丝和蔬菜，口感丰富。
<春季时令荤菜包括**啤酒酱香鸡翅、春笋炖肉、荠菜馄饨等**。这些建议基于春天的季节特点和中医的饮食养生原则。具体如下：
1. **啤酒酱香鸡翅**：这道菜以啤酒为烹饪液，不仅能让鸡翅变得鲜嫩多汁，还能增添独特的风味。它的做法简单，口味独特，适合春季家庭聚餐时的荤菜选择。
2. **春笋炖肉**：春笋是春季的时令蔬菜，有着“春天的菜王”之称，其味道清淡鲜嫩，与肉类一起炖煮，既能补充阳气，又有助于消食的功效。
3. **荠菜馄饨**：荠菜在春天非常鲜嫩，通常用于制作馄饨或饺子馅，与猪肉混合后包制成馄饨，既健康又美味。
总的来说，春季是一个转变饮食口味、注重营养搭配的好时机，通过合理选择荤素搭配的菜品，可以让人们在享受美食的同时，也兼顾健康。
春季气候温和，万物复苏，适合食用一些轻盈且营养丰富的荤菜来补充身体所需。以下是一些适合春季食用的荤菜：
1. 春笋炒肉片：春笋肉质鲜嫩，搭配猪里脊肉片一起炒，既美味又健康。
2. 清蒸鲈鱼：选用新鲜鲈鱼，清蒸后淋上自制的豉油汁，保持了鱼肉的鲜美和营养。
3. 红烧排骨：排骨炖煮至入味，肉质酥烂，适合春季进补。
4. 韭菜炒虾仁：韭菜具有温中散寒的作用，与虾仁搭配，营养丰富，味道鲜美。
5. 酱爆鸡丁：鸡肉切丁后与青椒、红椒等蔬菜一起爆炒，色彩鲜艳，口感鲜嫩。
6. 红烧肉：猪肉经过长时间的炖煮，肉质酥软，肥而不腻。
7. 葱爆羊肉：羊肉性温，与大葱一起快火爆炒，可以暖身驱寒。
8. 蒜蓉粉丝蒸扇贝：扇贝肉质鲜美，搭配蒜蓉和粉丝蒸制，简单易做且营养价值高。
9. 五香牛肉：牛肉经过卤制，五香味浓郁，肉质紧实有嚼劲。
10. 宫保鸡丁：鸡肉丁与花生米、干辣椒一起炒制，口味麻辣鲜香。
春季饮食应注重平衡，荤素搭配，适量进补，以适应季节变化和身体需求。