骨头锯末通常是指动物骨头在加工过程中产生的细小碎屑。这些碎屑可能包含骨髓、骨质和其他成分，但它们不是传统意义上的完整骨头。熬汤时，人们通常会使用完整的骨头，因为它们能够提供足够的胶原蛋白和营养来使汤变得浓郁。

骨头锯末可能不适合直接用来熬制传统的肉汤，原因有以下几点：

1. 口感问题：骨头锯末可能会让汤变得浑浊，影响汤的清澈度和口感。

2. 安全问题：锯末可能含有细小的骨片，这些骨片在高温熬煮后可能会变得锋利，存在安全隐患。

3. 营养价值：与完整的骨头相比，锯末可能不会提供同样多的胶原蛋白和营养成分，因此汤的味道和营养价值可能会受到影响。

如果你想利用骨头锯末，可以考虑以下方法：

- 作为肥料：骨头锯末可以作为有机肥料，用于植物生长，因为它富含磷和其他矿物质。

- 制作填充物：在某些情况下，骨头锯末可以用作填充材料，比如在制作宠物玩具或者填充物品时。

总之，骨头锯末并不推荐用来熬汤。如果你想要熬制美味的肉汤，最好选择完整的骨头，这样可以确保汤的质量和安全性。