花生对土壤有着广泛的适应性，但高产花生田要求良好的土壤条件。最宜种植在上砂下壤，上松下实的砂壤土上，下雨能速排不积水，干旱能速灌透水快；耕层深厚达30厘米左右。含钙丰富，有机质含量以1%左右为宜，超过2%的荚果受污染，品质降低，宜植新茬地，重茬1年约减产20%，适合与小麦、水稻、玉米等轮作。

二、花生的需肥规律

花生苗期吸肥量很小，不到总量的10%，但为氮、磷、钾肥的需肥临界期，此时如缺肥就会阻碍壮苗早发和根瘤的形成。早熟花生的开花下针期或晚熟花生的结荚期是氮、磷、钾肥的吸肥高峰期，吸肥量占总量的60%左右。而饱果成熟期及肥量只占总量10%左右。花生吸收氮、磷、钾的比例为3：0.4：1。但花生靠根瘤菌供氮可达2/3——4/5。实际上要求施氮水平不高，突出了花生嗜钾、钙的营养特性。另外，花生对镁、硫和钼、硼、锰、铁等也要求迫切，反应敏感。

三、花生的施肥技术

1 基肥 花生应着重施足基肥。一般每亩施用25%的莲花氨基酸肥料30~40公斤；或用16%的莲花氨基酸花生专用肥料40~50公斤。

2 追肥 一般用于施基肥不足的麦套花生或夏花生上。于花生初开花期亩施16%或18%的莲花氨基酸肥料30~40公斤；

3 叶面喷肥 在石灰性较强的北方偏碱性土壤上要考虑施用铁、硼、锰等微肥；在多雨地区的南方酸性土壤上应注意施钼、硼等微肥。叶面喷肥用量少，施用方便，效果好；用莲花氨基酸叶面肥料（花生专用），于初花期300~500倍，叶面喷洒2~3次，结合防治叶斑病，与杀菌剂混合使用，可达到事半功倍之效果，即补充了微肥，又防治了病害。