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生食餐饮许可证办理对餐厅有什么要求
时间:2025-05-13 06:36:24
答案

办理生食餐饮许可证,餐厅需要满足以下要求:

场所要求:餐厅应具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所。这些场所应保持环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离123。

设施设备:餐厅需要具备与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或设施,包括消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或设施123。

食品安全管理人员和规章制度:餐厅应设有专职或兼职的食品安全管理人员,并建立保证食品安全的规章制度123。

设备布局和工艺流程:餐厅的设备布局和工艺流程应合理,以防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,并避免食品接触有毒物、不洁物123。

其他要求:餐厅还需符合法律、法规规定的其他条件,如提交相关证件和材料,包括但不限于工商个体名称预先核准通知书、负责人身份证、房产证或租赁合同、人员健康证、水质检验合格证明、经营场所布局图等4。

以上要求是根据《食品经营许可管理办法》和《餐饮服务许可管理办法》的相关规定总结的。

生食谷蔬果粉固体饮料靠谱吗
答案

不是靠谱

根据查询相关公开信息显示:和创优品生食谷蔬果粉固体饮料是三无产品,没有正规厂家生产,是来自小作坊的三无产品,消费者遇到此类应即可报警处理

生饺子放冰箱怎么防止开裂
答案

方法如下

生水饺一般都放在冰箱里冷冻保存,冷冻的时候,咱们要把冰箱抽屉里面的水分擦干,然后撒上一层薄面粉,再把生水饺依次排列好,放在上面,接着关键来了,咱们再在上面铺上一层保鲜膜,和水饺一块冷冻,这样保存出来的水饺,不容易粘在冰箱上,而且有保鲜膜的覆盖,水饺里面的水分不会蒸发,再煮出来是一样新鲜好吃,这一个绝招,朋友们一定要记好。

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