挂面含碘量相对较低，大约为每100克挂面含碘0.02毫克左右。

这是因为挂面主要由面粉制成，而面粉本身并不是碘的丰富来源。

碘是一种对人体健康非常重要的微量元素，它在人体内参与甲状腺激素的合成，对于维持正常的代谢和生长发育至关重要。

然而，挂面并不是碘的主要来源，如果想要摄取足够的碘，还需要通过其他食物如海鱼、海藻、海带等来补充。

同时，也可以选择使用富含碘的食盐来烹饪挂面，以增加碘的摄入量。

除了挂面，我们在日常饮食中还可以通过其他食物来摄取碘。

海鱼是碘的重要来源之一，如鳕鱼、鲈鱼、鲑鱼等。

此外，一些海藻类食物如海带、紫菜、裙带菜等也富含碘。

此外，一些富含碘的食盐也可以作为碘的补充来源。

然而，需要注意的是，摄取碘的量应该适量，过量摄入碘也可能对健康造成负面影响。

因此，在日常饮食中保持均衡摄入各种营养素是非常重要的。