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蒸葱馍的家常做法
时间:2025-05-13 07:45:06
答案

首先500克的面粉。加5克的酵母粉。把它搅拌均匀。然后用30度左右的温水和面。面发好后备用。

把小葱洗干净。切成碎末。里边放入食用油搅拌。再放上适量的食盐。拌均匀后。

发好的面。把它放在面板上。擀成大片。

然后把办好的葱末铺在面片上,卷好,放在蒸锅里蒸。开锅后。半个小时。

蒸葛块的做法
答案

蒸葛块是一道传统中国甜品,制作过程简单易学。首先,将葛粉加入开水中搅拌均匀至成葛粉糊,然后慢慢加入糖、水、椰浆等调料,搅拌均匀。

将糊状的葛粉倒入模具中,用手轻轻拍打让其平均分布,并在表面撒上红枣碎以增加口感。

最后,在蒸锅中蒸熟,晾凉即可食用。这道甜品口感细腻,绵软可口,是夏季一道清凉的美味佳肴。

蒸蒜蓉粉丝金针虾菇的做法
答案

蒜蓉粉丝金针菇是一道简单美味的家常菜,主要材料包括金针菇、粉丝和蒜蓉。以下是详细的做法

材料:

- 金针菇:适量

- 粉丝:适量

- 大蒜:适量

- 青蒜或葱:适量

- 生抽:适量

- 蚝油:适量

- 盐:适量

- 糖:适量

- 鸡精或味精:少许(可选)

- 食用油:适量

做法:

1. 粉丝提前用温水泡软,剪成适当长度备用。

2. 金针菇去掉根部,洗净后沥干水分,摆放在盘中。

3. 大蒜剁成蒜蓉,青蒜切成葱花备用。

4. 热锅加油,放入蒜蓉炒香,注意火候不要太大,以免蒜蓉炒焦。

5. 加入适量的生抽、蚝油、盐和糖调味,炒匀后关火。

6. 将泡软的粉丝平铺在金针菇上面,然后将炒好的蒜蓉酱汁均匀地浇在粉丝上。

7. 锅中加水烧开,将装有金针菇和粉丝的盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟。

8. 蒸好后取出,撒上葱花,如果喜欢可以再淋上一些热油以增加香味。

9. 最后,可用少许鸡精或味精提鲜(可选)。

蒸蒜蓉粉丝金针菇完成后,粉丝吸满了蒜蓉和酱汁的味道,金针菇则鲜嫩可口,是一道色香味俱全的佳肴。

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