原材料是一种叫豆腐柴的木本小灌木
多野生在溪流边沿等地,在离泗溪不远的小村庄均竹坑比较多。主要将豆腐柴叶子摘来洗净,取其汁,可以加适量水稀释,而后放入少许清凉的牙膏,搅匀,加盖,放置,待冷冻,,随自己喜爱加些汤料即可食用。
11月。
11月是观赏红枫的最佳季节。
一年一次,秋冬来临时,泰顺县三潭的红枫古道又红了。
11是观赏红枫的最佳时间。
11月中旬,古道里的红枫并不都是红色的,有的枫树还是绿色的。
是一种野生灌木
绿豆腐：这是泰顺地区常见的传统佳肴。在温州一带被称为“柴豆腐”。一种野生灌木是它的制作原料，在浙南一带的山野上虽然并不是满山都是，但也比较常见。绿豆腐是炎暑降温清凉的佳肴、天然的绿色食品绿豆腐是温州人喜欢的菜肴之一。