每年的2～3月份。浙江南部早一些，浙江北部晩一些。而春节期间见诸菜市场的番茄是大棚内种植，露天种植的番茄一般在6月份后上市。
浙江地区是我们国家的南方，冬天会下霜和下雪，所以浙江地区露天的辣椒是不能过冬的，到下霜后辣椒就会被霜压死的。
浙江地区露天番茄的种植时间一般在3月中旬播种，等番茄种子发芽育苗成功后就可以栽种，4月份至5月上旬都可以栽种。