辣椒在生长的不同阶段都可以考虑使用微生物喷雾，但最佳的时间通常是在特定的生长阶段和遇到特定问题时。以下是一些建议的适合喷微生物的时机：
移栽后：当辣椒苗移栽到田地后，可以使用微生物喷雾来促进根系的生长和土壤微生物的活性，帮助植物更好地适应新环境。
生长旺盛期：这个阶段是辣椒生长最旺盛的时期，需要大量的养分和水分。使用微生物喷雾可以增加土壤中的有益微生物，提高土壤肥力，促进植物的生长。
病虫害预防：当发现辣椒出现病虫害的迹象时，可以使用具有生物防治功能的微生物喷雾。这些微生物可以与病原菌竞争营养和空间，从而抑制病原菌的生长，达到预防病虫害的效果。
土壤改良：如果土壤质量不佳，比如土壤板结、贫瘠等问题，可以使用微生物喷雾来改良土壤。微生物可以促进土壤团粒结构的形成，提高土壤透气性和保水性，改善土壤环境。
在选择微生物喷雾产品时，建议根据土壤和植物的具体情况选择合适的微生物种类和浓度。同时，也要注意按照产品说明进行正确的使用，避免过量使用或不当使用带来的负面影响。
辣椒原产于美洲，大约明朝时传入中国。辣椒传入中国有两条道路，一是通过著名的丝绸之路进入西北地区，一条通过马六甲海峡进入南方沿海地区。清朝嘉庆年间，辣椒出现在四川一带，成为一种蔬菜进入四川人的饭桌。
这就意味着，从嘉庆年间到今天，辣椒出现在四川人的饭桌只有200多年历史。就在这短短200年历史里，四川人将辣椒的作用发挥到极致。
为了提高辣椒的产量和品质，必须掌握各个环节的施肥浇水技巧：
1.栽植栽植时，先在畦面上挖15到25厘米深的小穴，然后带土移栽，填半穴细土，浇满穴水，第二天上午复浇一次水，用细土封满穴；
2.定植后到始花坐果前以中耕保墒为主，定植后5到7天，当茎叶泛绿，心叶开始生长时，即为缓苗，应浇缓苗水，并结合浇水，土壤见干时，及时松土保墒进行一次细中耕，然后蹲苗，蹲苗时间10到15天；
3.始花坐果期门椒开花时，适当控制浇水，防止旺长，促进坐，当此后视天气情况，每7到10天浇一次水，保持畦面不干为宜；
4.盛果期进行盛果期后，气温较高，蒸发量较大，一般5到7天浇一次水，经常保持畦面湿润状态，以利果实膨大。