麦胚粥是一种营养丰富、口感细腻的粥品。做法多样，可根据个人口味进行调整。基本的做法是将麦胚浸泡3小时，加入适量清水和米一起煮熟，调味即可。还可以加入其他食材，如南瓜、红枣、桂圆等，增加口感和营养价值。麦胚粥的功效多样，包括润肺止咳、补气强壮、增强人体免疫力等，适宜于各个年龄段人群食用。
麦脆棒的制作方法如下：
材料：
燕麦片 200克
玉米油 适量
白糖 20克
做法：
将即食燕麦片倒入锅中。
小火翻炒至燕麦片发黄后盛出备用。
锅中放入白糖和水，小火慢慢熬化，直到气泡逐渐消失，颜色变黄，糖浆熬制浓稠变成琥珀色后关火。
将炒好的燕麦片倒入锅内，快速翻炒均匀，使燕麦片裹满糖浆。
在容器内刷上油，将燕麦脆盛入容器内。
切成适合食用的小片，即可享用美味的麦脆棒。
在制作过程中，你还可以根据个人口味添加红枣、葡萄干、核桃、蔓越莓等坚果，增加口感和营养价值。
请注意，烹饪过程中要注意火候的控制，避免燕麦片或糖浆烧焦。同时，为了保持麦脆棒的脆度，存放时要避免潮湿环境。