步骤 1
酵母5克,用少许温凉水化开,静置5分钟,做成酵母水
步骤 2
400克面粉,加酵母水,加凉水,和成软硬适度的发面,烤箱发酵40分钟
步骤 3
发好的面团成2倍大,取出揉几下排气,擀成面片,裹上火腿,然后切成6个2厘米的段,拼成花朵状(沾少许水粘贴一下)
步骤 4
拼好的肉卷馍盖保鲜膜,常温再次发酵30分钟,上锅蒸15分钟,虚火5分钟后,开盖取出
1.把猪肉泥从冰箱里拿出来消开,葱、姜切成末,胡萝卜切成丝、煮熟、剁碎;
2.再把猪肉泥放盘里,放入葱、姜末,胡萝卜碎,盐,味极鲜酱油,香油搅拌均匀制成肉馅;
3.把鸡蛋磕碗里,加1小勺盐,搅拌成蛋液;
4.炒锅放火上,给锅底滑一层花生油,等锅热后,把鸡蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼;
5.再把摊好的鸡蛋饼,取出放盘里,把做好的肉馅适量放在鸡蛋饼上,卷成一个蛋卷;
6.把卷好的蛋卷,连盘子放入蒸锅,大火蒸上20分钟,把蛋卷蒸熟;
7.取出蒸熟的蛋卷,用刀切成1厘米宽的小段,摆入盘子中即可。
肉香满溢披萨是一款非常美味的披萨,它的口感评价如下:
首先,这款披萨的饼皮非常薄脆,口感很好,每一口都能感受到饼皮的香脆。其次,披萨上面的肉香味非常浓郁,特别是牛肉和香肠等肉类食材,经过烤制后散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。此外,披萨上面还撒满了丰富的芝士和香料,增加了口感的层次感和风味。
总的来说,肉香满溢披萨是一款非常美味的披萨,它的口感丰富、味道浓郁,让人回味无穷。无论是自己享用还是和朋友一起分享,都是一款非常不错的选择。