茶覃塘毛尖并不是茶叶做的，而是一种名为“茶花”的食品。它是将新鲜的茶花花蕾采摘下来，经过蒸、炒等加工工艺制成的一种食品。茶花花蕾鲜嫩，口感清爽，有一定的草香味道，富含维生素和矿物质，被认为具有清热解毒、润肺止咳、降血压等功效。
茶覃塘毛尖是以浙江杭州西湖龙井茶的制作工艺为基础，采用当地的春季茶花花蕾为原料，经过精细加工而成。它是一种高档的茶花食品，与龙井茶相似，具有独特的花香和口感，是一种珍贵的食品和礼品。
设置茶言的出水时间是非常重要的一步，它可以影响到泡制出的茶水品质。
首先，我们需要测量茶壶的容量，按照茶叶用量和个人口感需求来确定茶言出水时间。
然后，根据茶叶种类的不同，出水时间也会有差异，例如绿茶、白茶的出水时间一般较短，而红茶、黑茶等则需要较长时间。
最后，根据个人经验和口感需求不断调整出水时间，直到泡出满意的茶水为止。总之，设置茶言的出水时间需要仔细掌握量和时间的关系，并且不断尝试和调整，才能达到最佳效果。