要快速点燃烤鸭炭，请遵循以下步骤：
1. 准备工具：您需要一个打火机、火柴、一根长木棍或金属棒以及烤鸭炭。
2. 清理炭：确保炭已经完全干燥，并清除任何碎屑或灰尘。将炭堆成一个小堆。
3. 创造空气流通：用木棍或金属棒在炭堆的四周和顶部轻轻地打洞，以增加空气流通，有助于快速点燃。
4. 点燃：用打火机或火柴点燃炭堆的中心。尽量保持火焰集中在一个点上。
5. 保持空气流通：在炭堆开始燃烧时，用木棍或金属棒继续在炭堆的周围打洞，以确保空气流通。
6. 观察火候：当炭堆开始燃烧，火焰逐渐变小，形成红热的炭火时，您就可以开始烤鸭了。
要快速点燃烤鸭炭，可以使用火机、打火机、火柴等工具辅助点燃，同时将炭块分散开来，使空气流通，利于炭块着火。
也可以将炭块泡在白酒等酒精类液体中，使其表面充分吸附酒精，然后点燃酒精，从而引燃整个炭块。
另外，可以考虑在炭块上撒些火种助燃剂，如木屑、纸张等，加速着火。最后，在点燃后要注意调整炭块的密集度和火势，以达到烤鸭最佳的火力和口感效果。
是的，如果烤鸭时使用的炭火不够强力，可能会导致烤出来的鸭肉不上色。通常，要使烤鸭表面呈现诱人的金黄色和脆皮，需要足够高温的火力。建议在烤制过程中可以适当调整炭火的位置或增加火力，确保鸭肉表面能够均匀受热并上色。另外，也可以考虑在烤制前在鸭皮上刷一层蜂蜜或糖浆，有助于增加颜色和口感。