原因一是有机不适于大规模农业生产。
原因之二是有机产量低,在玉米上还好,在水果蔬菜上非常明显,许多农民改为有机后比原来赔钱,因此尽管有机食品价格被抬得很高,但美国找不到足够的有机农民。
买转基因种子就好像是买医疗保险,健康没问题的时候这钱算白花了,一旦生病,没有医疗保险就惨了。关键是农业生产风调雨顺的可能性很低,所以90%的美国种玉米的农民愿意多花32%的钱买转基因种子,因为这样一来他们的玉米地有了保险,他们的收益得到了保障。
还有很重要的一点,转基因减轻了农民的工作强度,他们可以少雇人,自己也多了许多自由支配的时间,尤其是后一点,让很多农民爱上了转基因。
主要原因是转基因种子贵,一英亩地在种子和肥料上的花费是200美元,而有机种子和牛粪花费是100美元。
收成转基因一英亩200蒲式耳(1蒲式耳约合36.37升),有机收180蒲式耳,价格上转基因一蒲式耳4到5美元,有机一蒲式耳12美元,刨去各种支出后,种有机玉米多收入30%1。
有,因为转基因技术可以使作物具有抗虫、抗草药、耐旱等特性,同时提高了作物的产量和品质,符合了现代农业的需求。
虽然转基因作物的影响及安全性还存在争议,但美国政府认为其目前的监管措施足以保障食品安全。
人们对增加农产品收成的需求也促进了转基因技术的发展。
因此,转基因作物在美国的广泛推广是不可避免的。