圪在陕北方言中是用来表示"坑洼、凹陷"的。
这是因为陕北地区多为山区，地势较为崎岖，很多地方都有坑坑洼洼的地形，因此人们便用圪来形容。
同时，圪也能用来表示"柿子"这种水果，因为陕北地区柿子的种植较为普遍。
陕北方言中还有很多有趣的词汇和用法，可以进一步了解和学习。
1、乾坤湾景区:位于陕西省延安市延川县土岗乡小程村，国家AAAA级景区，天下黄河九十九道湾，超美要数乾坤湾。门票价格在：36元左右。
2、黄帝陵:位于陕西省延安市黄陵县城北桥山，国家AAAAA级景区，中华民族始祖轩辕黄帝的陵寝。门票价格在：71元左右。
3、延安革命纪念馆:位于陕西省延安市宝塔区王家坪路延安革命纪念馆，国家AAAA级景区，延安革命纪念馆是一座大型革命历史纪念馆。门票价格在：45元左右