哪些食物含铅量高：
1. 松花蛋：制作过程中添加的黄丹粉含铅，每公斤松花蛋铅含量不得超过3mg。
2. 罐装食品：罐装容器中的锡焊接材料中含铅，存储酸性食品容易导致铅元素超标。
3. 膨化食品：如薯片、虾条、爆米花等，加工中的高温会导致管道或设备中的重金属气化，造成食品污染。
建议减少上述含铅量高的食物摄入，平时适当食用排铅食品如牛奶、西红柿、大蒜、海带、虾皮等。
芹菜:芹菜是一种低热量蔬菜,含有大量的维生素、纤维素,纤维可以促进胃肠的蠕动,增强胃肠的消化功能,有利于粪便的排出,而且可以清理胃肠道的油脂、废物,具有一定的刮脂作用。
2、土豆:土豆是一种粗粮,含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸,膳食纤维可以促进肠道脂肪、废物的排泄,降低血液里胆固醇水平,起到辅助刮脂的作用,有利于减肥。
绿色蔬菜：如小白菜、菠菜、芹菜、韭菜、油麦菜、生菜等，这些绿叶蔬菜中含有丰富的镁元素。
粗粮：如燕麦、荞麦面、大麦、小米、高粱面、玉米等，这些粗粮中的镁元素含量也较高。
坚果：如花生、核桃、杏仁、芝麻、腰果、松子、开心果等，这些坚果类产品含有丰富的镁元素。
豆类：如扁豆、黄豆、蚕豆、豌豆、黑豆、红豆、绿豆等，这些豆类食品也是镁元素的良好来源。
水果：如桂圆、杨桃、金桔、苹果、石榴、椰子、香蕉等，这些水果中含有较多的镁元素。
海藻类：如海带、紫菜等，这些海藻类食物也含有丰富的镁元素。
肉类：如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等，这些瘦肉中也含有丰富的镁元素。