快速泡发的方式可以选择用半温的水。最快需要一个小时左右。这也是对比比较省实的方法。但通常人们选择泡发的方式都是头天晚上倒上清水。也取决于你准备用蚕豆做什么。如果是做酱的话可以多放水。如果是发芽的话准备种植，根据蚕豆涨的情况。及时换水。
如果油炸的话也是最好泡发一下，时间不用太长，一两个小时就可以，这样炸出来的蚕豆更加酥脆可口。
要做蚕豆汤，需要准备好新鲜的蚕豆、猪肉和姜片等材料。将猪肉切块后，用开水焯水去除血水。再洗净蚕豆后下锅，加入足量清水、猪肉和姜片，煮至猪肉变烂、蚕豆变软糯即可。调味的时候可以根据自己的口味加盐和味精，也可以加入少许黄酒提鲜。这道蚕豆汤不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是非常有营养的家常汤。
蚕豆泡水的时间因个人口感和烹饪方法而有所不同，但一般建议蚕豆泡水的时间为4至6个小时。泡水有助于软化蚕豆的外皮，使其更易于烹饪和消化。您可以选择在清晨泡水，到午餐或晚餐时间使用。在泡水前，可以将蚕豆洗净并剥去外壳。
请注意，如果您希望蚕豆更加嫩滑，也可以将蚕豆泡水时间延长至过夜。对于较老的蚕豆，泡水时间可能需要更长。无论选择何种泡水时间，请确保泡水的容器干净卫生，并使用充足的清水进行浸泡。
另外，煮熟的蚕豆需要煮至熟透，确保口感和食用安全。