攸县粉蒸肉又叫米粉肉，原是攸县东部、中部、北部地一道家常菜，亦是待客主菜。
主料：新鲜猪肉(腰排或后臀肉）500克、糯米粉100克
调料：甜酒适量、红曲粉适量、胡椒粉适量、盐适量
做法：
1.
新鲜猪肉先切成约7厘米宽的肉条，然后又切成约1.5—1.8厘米厚的片状，形成比正方型略长的肉块。
2.
切后用盛器装着，适量放盐拌匀，腌上1—2小时即可。
3.
腌好的肉加少量甜酒，加入糯米粉、胡椒粉、红曲粉拌匀。
4.
上屉大火蒸15—20分钟即可
麻鸭:麻鸭的体型比较小、生长速度比较快、产蛋量大易于饲养,适合作为啤酒鸭、血鸭的原材料,口感比较细腻。
黄嘉香干:主要应用于各大湘菜饭馆,它的口感比较丝滑鲜嫩,有一定的韧性,深受广大老年人和小孩子的喜爱。
攸县米粉:主要是由大米制作而成的,它的口味大多偏辣,米粉的质地比较柔软但也不失劲道,既可以水煮也可以干炒。
百叶豆腐:也被称之为“干豆腐”、“千张”等
以下是一些湖南省曾经改过名的城市：
1.张家界市：原名大庸市，1994 年更名为张家界市。
2.韶山市：原名湘潭县韶山乡，1961 年析置韶山公社，1963 年改为韶山特区，1990 年设立韶山市。
需要注意的是，城市的名称可能会随着时间和行政区划的调整而发生变化。如果你想了解更多关于湖南省城市名称的变化，建议查阅相关的历史资料或地理书籍。