好吃
口感鲜甜，肉质肥美 尽管仙鲜子厄瓜多尔出产的南美白对虾初看其貌不扬，但它的口感鲜甜，壳薄而亮，色泽剔透、肉质鲜嫩肥美、口感Q弹，吃起来十分过瘾满足。
厄瓜多尔的虾好吃。
最近几年，厄瓜多尔的白虾出现在了我国的市面上了，价钱和国内的虾差不多，不是很贵。
为什么说厄瓜多尔的白虾比国内的虾好吃呢。
首先，厄瓜多尔的白虾味道鲜美，没有其它别的杂味，有海虾的味道。
其次，厄瓜多尔的白虾没有虾线，都比较干净，怎么做都好吃。
厄尔多瓜虾是海虾。
厄瓜多尔白虾也就是南美白对虾，它是海虾，主要是分布在美国西部太平洋沿岸热带水域的，在厄瓜多尔海域是比较集中的。它是一种杂食性的虾，不但生长的速度很快，适应环境的能力也表好，一般会栖息在水深0-70m海区的。而且，厄瓜多尔白虾的抗病能力也很好，就算是脱水了也能生存很久。