米粉发糕口感松软，需要的的是米粉300g、酵母5g、白砂糖50g、水300g,然后融合，然后加入米粉，然后用保鲜膜密封，放到温暖的地方缓缓，然后倒入模型里，然后等待10分钟以后，然后放到锅里，在蒸熟20分钟，蒸好后要焖5分钟，这样就可以蒸好了
让宝宝吃第一餐米粉时，首先需要选择适合宝宝年龄的米粉。将适量的米粉放入碗中，加入开水，一般是一份米粉加两份开水，然后搅拌均匀。等待温度降至适宜的程度后，可以用勺子或喂食器给宝宝喂食。注意要控制米粉的浓度和温度，避免对宝宝的消化系统造成不必要的负担。同时也可以配合一些蔬果泥或适宜食用的小块水果增加营养和口感，帮助宝宝体验美妙的食物世界。
冲调方法：一般需要用勺子舀米粉，避免舀得过多，因为添加辅食时需要遵循由少到多的原则。可以舀1-2勺放在碗里，再加入适量温开水进行冲调，水温一般要控制在60-70℃，且需要调稀，然后放到40℃左右再给婴儿进食，以免水温过高，烫伤婴儿。