清明团中需要加入适量的粘米粉来增加粘性和口感。通常建议在1斤的糯米粉中加入约200克的粘米粉，这样可以获得最佳的团粑口感和嚼劲。当然，具体的加米比例还需根据个人口感和材料质量调整。建议在制作过程中反复揉捏，让米粉充分吸收水分，增加团粑的可塑性和紧实度。总之，正确的加米比例和细致的制作过程是制作美味清明团的关键。
冷藏:将包裹好的清明团放在冰箱冷藏室中，可以保存至少3天
冷冻:将包裹好的清明团放在冰箱冷冻室中，可以延长保存时间。需要注意的是，冷冻可能会影响清明团的口感和质地，建议在短时间内食用。
在保存过程中，要确保清明团密封完好，以防止串味或滋生细菌。同时，清明团应放在低温、干燥的地方，以保持其品质和口感。