杨枝甘露既可冰着享用，也可温热品尝，选择哪一种最好，取决于你的口味和身体状况。
冰杨枝甘露在炎炎夏日中，最适合解暑降温；而温的则有温暖身体的功效，适合在寒冷天气里享用。此外，冰的杨枝甘露味道清爽甜美，吃起来更加开胃消食；温热的则更显香浓，口感更加柔和，更能激发味蕾。因此，选择冰的或温的杨枝甘露，还需因人而异，根据自己的口味和需求，进行选择。
杨枝甘露的配料中常用的是荔枝、芒果、菠萝、西米等水果。如果没有以上这些水果的话，也可以用其他的水果来替代。例如，取代荔枝的可以使用草莓、红枣、葡萄等甜味浓郁的水果，取代芒果的可以使用香蕉、橙子、苹果等口感鲜美的水果。当然，不同的水果替代可能会影响到口感和香气，需要根据个人口味调整。总之，选择口感相近的水果作为替换可以让杨枝甘露保持美味和口感。
杨枝甘露是香港特色的甜品之一，也是香港人喜爱的夏季消暑饮品。它是由椰汁、珍珠粉、芒果、菠萝等多种水果混合而成，口感丰富、清凉解渴。杨枝甘露的起源可以追溯到20世纪60年代，当时香港的潮汕餐馆开始推出这种美食，逐渐被大众所接受和喜爱。随着时间的推移，杨枝甘露逐渐成为香港特有的文化符号之一，代表了香港饮食文化的独特魅力。现在，无论是香港本地人还是游客，都可以在各大餐厅、茶餐厅、夜市等地方轻松品尝到这种美味佳饮。