要做海底捞红烧牛肉面，首先需要准备红烧牛肉，可以事先将牛肉切成小块，用料酒、姜片、葱段腌制20分钟。
用锅热油，爆香葱姜蒜，放入牛肉块煸炒至变色，加入生抽、老抽、糖、水烧开，小火炖煮40分钟左右。
将煮熟的面条放入碗中，浇上热腾腾的红烧牛肉汤，再将红烧牛肉块捞出铺在面条上，加入青菜、豆腐等喜欢的配菜，即可享用美味的海底捞红烧牛肉面。
海底捞自热米饭是一款方便实用的食品，非常适合忙碌的都市人。要做红烧牛肉自热米饭，首先需要将米饭和牛肉包装打开。
然后，将米饭放在微波炉中加热2-3分钟即可。
接着，将牛肉倒入一盘中加热（电磁炉或微波炉均可），并均匀淋上牛肉汁。
最后，将一碗米饭和加热好的牛肉佐上一些青葱即可食用。这样做出来的红烧牛肉自热米饭简单美味，非常适合单身或上班族使用。