可以水培蔬菜有芋头、大蒜、土豆、白菜、香椿、豆芽、蒜苗、辣椒、番茄、黄瓜、芹菜等，其中芋头除了土培，也可以水培，水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活，如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头
1、食材：生洋葱 两个、泡椒 500毫升、白醋 500毫升、白糖 300克、食盐 25克、凉开水 一升、玻璃泡菜坛 5升。
2、方法/步骤：把一升开水两凉。
3、把洋葱去皮，切掉两头。十字切开。
4、把食盐25克，白醋500毫升，白糖300克，泡椒500毫升放入玻璃泡菜坛。用干筷子把盐，糖搅融化。
5、放入切好的生洋葱，倒入凉开水。达到整个坛子的七成就好了。搅拌一下，盖好盖子，在盖子边缘加上水
6、十天后就可以吃了。
聚氨酯胶最好。
因为聚氨酯胶具有很好的粘接性和耐水性，可以在水中保持较高的粘接强度。
此外，聚氨酯胶的硬度和韧性也很好，可以适应水中物品的变形和震动。
除了聚氨酯胶，还有一些其他的水性胶也适合泡在水里使用，如环氧树脂胶和丙烯酸胶。
但需要注意的是，不同的胶水适用于不同的材料和环境，选择合适的胶水可以保证粘接效果和使用寿命。
此外，在使用胶水前应清洗干净粘接面，让其干燥后再进行粘接，以确保胶水的粘接质量。