这就看你个人的喜好。可以糖多一点，盐少一点。也可以盐多一些，糖少一点。但是这个时候还离不开一个凉白开的加入。让他们三者均衡。
在家里补充水分电解质非常简单，可以通过多种方式实现。首先可以喝白开水或者饮用茶水来提供水分，同时还可以添加柠檬、姜或蜂蜜等调味品。此外，水果和蔬菜也是很好的水分和电解质来源。例如，橙汁和西红柿汁是很好的渠道，它们丰富的维生素C和电解质可以有效地提高人体的免疫力。
主料：里脊400克、生粉适量。
制作步骤：
1.里脊切3至5厘米宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。
2.洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。
3.攥干的肉片放入适量葱姜水。
4.放入白胡椒粉、料酒、少许盐。
5.放好调味料及生粉后的肉片反复摔打几下，这样更容易入味，摔打后肉片和生粉搅在一起有粘手的感觉刚好。
6.肉片腌制20分钟后，下热油锅炸制一遍后再复炸一次，这样肉片更焦脆、易上色。
7.调味汁：白醋、白糖、少许盐、味精、料酒。
8.将调味汁下入炒锅后，见调味汁开锅后，小火下入生粉芡汁。
9.待汤汁冒小泡了加入明油一勺，将炸好的肉片下锅翻炒均匀出锅。