每100克荞麦面中含有的热量约为329大卡,其中热量占比比较大。所以荞麦面的热量不低,属于一种热量偏高的食物。
荞麦面的热量大概是354.7kcal。一般情况下100克的荞麦面中热量大概是354.7kcal,相比较热量是较高,
甜荞
常说的荞麦面一般是用甜荞制成的,苦荞做的荞麦面就是苦荞面
,荞麦面和苦荞面都是用荞麦研磨成粉后，再经过其他工艺制作而成的，而苦荞面是用荞麦中的黑苦荞加工而成的，荞麦面则是用普通的荞麦制作而成。
煮荞麦面材料和方法如下：
需要提前准备好的材料包括：荞麦挂面 90克、鸡蛋 120克、大白菜 90克、盐 1克、海米 20克、香菜 5克。
1、第一步锅中加水，海米入锅煮。
2、然后放入准备好的荞麦面，大火煮开后转小火。
3、大白菜洗干净切成块，放锅中煮。
4、然后放入鸡蛋同煮。
5、香菜择洗干净切碎
6、煮至食材熟，加盐搅拌均匀关火。
7、撒上香菜，这样就已经完成了。