安徽特产有徽州糕、滁州瓜、桐城酥饼、呈贡茶叶、阳羡柿子、石台石斛、婺源油菜花籽油等。
安徽特产丰富多样，其中以徽州糕、滁州瓜、桐城酥饼最为著名。徽州糕香甜软糯，口感细腻；滁州瓜则有着脆爽清甜的口感，深受人们喜爱；桐城酥饼则因其精湛的制作工艺和酥脆的口感而广受欢迎。此外，徽州的徽州砚、黄山的毛尖茶、阳羡的柿子、婺源的油菜花籽油等也是安徽的特色特产，深受人们喜爱。无论是糕点还是茶叶、水果，安徽特产都有着独特的风味和特色，是中国美食文化中不可或缺的一部分。
安徽特产包括：迎客松烟、太平猴魁、顶谷大方、徽墨、蚕纸、宣笔、旌德笔、汪伯老墨、程大利墨、海阳墨汁、笔杆竹等。
安徽省有着悠久的农业和手工业历史，其特色产品和文化涵盖了广泛的领域。
这些特产有的反映了地方独特的地域文化和环境，如顶谷大方是产于皖南山区的一种名茶，以其独特的制作工艺和浓郁的豆香而著名；有的则代表了传统手工艺的精湛技艺，如徽墨和宣笔，这两种产品都有着悠久的历史和独特的制作工艺，是安徽省的文化瑰宝。
此外，安徽的特产还包括一些具有地方特色的食品，如徽州酥饼、徽州臭豆腐、黄山烧饼等，这些食品都有着独特的风味和文化背景。
总的来说，安徽省的特产种类繁多，既有传统的文化产品，也有具有地方特色的食品，这些特产不仅代表了安徽的地域文化和历史，也为人们提供了品味安徽特色文化的机会。