有效
因为醋可以起到调节酸碱度、减轻身体疲劳、降低血糖、减肥等多种作用，所以喝醋是很有效的。
另外，喝醋还可以帮助消化、增强食欲、促进睡眠等，有利于人体健康。
需要注意的是，过量饮用醋会有刺激性和损伤性，应适量饮用，不适合长期大量饮用，要结合个人体质情况和饮用量做出选择。
人世就是这样，会静静地突然想到忽略了极熟的东西。我有一个朋友一天忽然说，好久没有吃醋了，当即到小铺里买了一瓶山西老陈醋，坐在街边喝，喝得眼泪流出来。其实很多东西，即使一开始十分熟悉，但在渐渐疏远后，再回头就已经陌路了。早安！
喝醋的最佳时间是饭后一小时喝
方法：1、饭前或空腹时不宜喝醋，喝醋最好在餐与餐之间，或在饭后一小时。
2、此外，为安全起见，饮用总酸浓度低的醋，每日控制在30~50毫升以内，少量多次。