青云美食城和白沙烧烤城的炒冰好吃。
柳州炒冰的做法：1.把果汁、或果粉 奶精 奶油，调好原料加水倒入炒冰机 炒，慢慢搅拌 ，搅拌成小冰块，放在器皿上，再放椰果或果酱
2.水加水果倒在炒冰机翻炒就好了.
3.用新鲜的水果加炼乳、糖和水，然后放上冰，在用粉碎机打碎，做成一杯很浓的很纯真的冰沙
4.芒果 木瓜加点炼乳，多放点冰
5.炒冰的制作一般加入各种当季水果．各种风味． 牛奶冰果 ·配 料: 牛奶6杯，蜂蜜6大匙，香草精少量，蛋清2只份，精制砂糖克，草莓、薄荷叶各适量。
以下是柳州炒粉酱料配方：
材料：
- 南瓜酱：适量- 红薯淀粉：适量
- 酱油：适量
- 蚝油：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将南瓜切成小块，蒸熟备用。
2. 将蒸熟的南瓜压成泥状。
3. 锅中加热适量的油，将南瓜泥放入锅中炒熟。
4. 在炒好的南瓜泥中加入适量的红薯淀粉，酱油，蚝油，糖，盐和鸡精，搅拌均匀。
5. 炒熟柳州炒粉时，加入制作好的酱料搅拌均匀即可。
请注意，以上只是一种常用的配方，可以根据个人口味的喜好，适量增加或减少调料的量来调整酱料的味道。另外，柳州炒粉的配料也可以根据个人口味的喜好进行搭配，如添加青豆、笋片等。