不会的，薄盐酱油里是有眼袋成分的，盐是保持酱油不变质的重要物质，结算没有放到冰箱冷藏，至少半年内是不会变质的，放心吧。
这个问题没有一个确定答案，因为选择薄盐酱油品牌好坏的标准可能因人而异。
但是根据市场销售情况和一些调查来看，以下三个品牌受到广大消费者的青睐：1.德庄（De Zhou）鲜酱油：该品牌以传统工艺酿造而成，酱香味浓，口感丰富，口感回味，被认为是优质的薄盐酱油。
2.金锣（JinLuo）生抽酱油：该品牌酱油使用优质大豆加入进口天然鲜盐，口感较为鲜美，深受消费者喜爱。
3.海天(HaiTian)生抽酱油: 该品牌是中国市场份额最高的酱油品牌，其在国内外都有着较高的知名度和口碑，并且口感也比较鲜美。
总之，在选择薄盐酱油牌子时，可以根据自己的口味和需求加以选择。
薄盐酱油指的是该酱油的含盐量是普通酱油的一半左右。也就是说，薄盐酱油是低盐的一个产品。薄盐酱油主要采用鲜味替代部分咸味，减少酱油中盐的含量。与普通酱油相比，薄盐酱油的含盐量低一些。5ml或6g酱油含盐量为1g，而5ml或6g薄盐生抽含盐量为0.65g。