开酒行的利润一般是比较可观的，但同时也存在着一定的风险。
1) 利润方面：开酒行可以通过销售酒类产品以及提供相关的餐饮服务来获取利润。
酒类产品的市场需求较大，如果经营得当，可以获得稳定的销售额和利润。
此外，餐饮服务也可以吸引顾客增加盈利。
2) 风险方面：开酒行也面临一些风险。
首先，市场竞争激烈，需要具备一定的竞争实力和市场洞察力才能在激烈竞争中立于不败之地。
其次，法律法规对酒类销售有一定限制，开酒行需要遵守相关法规，避免违法经营。
另外，经营酒类可能存在一定的法律责任和安全风险，例如酒驾等。
总而言之，开酒行可以获得一定的利润，但同时也需要面对市场竞争和法律法规等风险。
不是所有的酒店都是24小时入住的，因为有些酒店会有规定的入住时间，在这个时间之前或之后需要提前联系酒店确认或可能需要支付额外的费用。
但是一些城市中心的大型连锁酒店和国际酒店通常会提供24小时服务。如果需要入住或离开的时间较晚或较早，建议在预订前与酒店沟通并确认入住的具体时间安排，避免造成不必要的麻烦和费用支出。
因为酒馆作为一种食品服务业，与人们的饮食和健康息息相关，需要考虑到法律法规、卫生安全、环保等问题，需要拥有合法的经营资质和相应的管理体系。
作为注册个体户的话，个人的经济责任和法律责任是不够明确的，可能会存在风险。
而成立公司，则可以明确法律责任和经济责任，有利于规范管理和防范风险。
另外，公司还可以拓宽融资渠道和资本运作，有助于提高酒馆的生存和发展能力。