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飞机餐的供应时间段分别是早餐6:30-8:30，午餐11:30-13:30，晚餐17:30-19:30。
一般情况下，航空配餐一般是按季度来进行更换和调整的，航空配餐是由航空公司的定位、旅客乘坐的舱位、航程以及飞行时段等来确定的。
飞机餐是要根据乘坐时长而定的。一般飞机在9点前起飞的会给早餐，12-13点起飞的有午餐，17-18点左右起飞的有晚餐，这些是正餐，就是有米饭或者面条的。
除了这些时间，一般只给一些饮料和一盒里面有面包，水果的零食。飞行时间很短的，一个小时左右的那种航班是没有任何餐食，只有饮料。
发生空难之后，航空公司应当按照以下规定对受害人的家属进行赔偿：
⒈对每名旅客的赔偿责任限额为人民币40万元；
⒉对每名旅客随身携带物品的赔偿责任限额为人民币3000元；
⒊对旅客托运的行李和对运输的货物的赔偿责任限额，为每公斤人民币100元。