材料：
1. 猪肉馅：250克
2. 鲜嫩豆腐：6块
3. 食用油：适量
4. 料酒：适量
酿菜料：
1. 虾皮：适量
2. 葱姜蒜：适量
3. 盐：适量
4. 酱油：适量
5. 糖：适量
6. 鸡精：适量
7. 水淀粉：适量
8. 食用油：适量
步骤：
1. 将鲜嫩豆腐切成小方块，用清水煮沸过一次，捞出沥干备用。
2. 将猪肉馅加入适量的葱姜蒜末，料酒，盐等调料，搅拌均匀腌制片刻。
3. 将腌制好的猪肉馅塞入豆腐块中。
4. 将锅中加入适量的食用油，将酿好的豆腐块放入锅中煎至两面金黄，煎熟后捞出待用。
5. 将准备好的酿菜料放入锅中炒至香味四溢，加入适量的水煮沸。
6. 将煎好的豆腐块放入煮沸的酿菜料中，用小火煮5-10分钟，使豆腐块充分吸收酿菜料的香味。
7. 在煮豆腐的过程中，可以根据个人口味适量加入盐，糖，鸡精等调味品调整味道。
8. 最后，将适量的水淀粉加入锅中勾芡，使酿菜料稍微收汁即可。
9. 盛盘即可食用。
温馨提示：
1. 煎豆腐时要慢慢翻煎，以免豆腐块破裂。
3. 为了让豆腐块更好地吸收酿菜料的味道，可以事先用开水烫一下。
1. 广西大学 广西大学坐落于绿城南宁,作为广西唯一的211大学,同时也是广西唯一一所开设有动物医学的本科专业,其动物科学院在全国排名都是靠前的。
2. 广西农业职业技术学院 学校坐落于南宁市美丽的相思湖畔,是广西农业农村厅下属的全广西唯一以农业类为主的职业技术院校,畜牧兽医是王牌专业,毕业生遍布广西
广西壮族自治区的首府南宁市以及一些其他城市，拥有着许多有趣的室内旅游景点。以下是一些建议：
1. 南宁市：
- 南宁融晟极地海洋世界：一个拥有各种海洋生物的水族馆，适合家庭游玩。
- 南宁方特东盟神画：一个大型主题乐园，内有许多基于东盟文化创作的游乐设施和表演。
- 广西民族博物馆：一个展示广西地区各民族历史、文化和艺术的博物馆，适合了解当地民族特色。
2. 柳州市：
- 柳州工业博物馆：一个展示柳州工业发展历史的博物馆，可以了解柳州的工业成就。
- 柳州奇石馆：一个收藏和展示各种奇特石头的博物馆，适合观赏和研究。
3. 桂林市：
- 桂林博物馆：一个展示桂林历史文化的博物馆，可以了解桂林的历史变迁。
- 桂林图书馆：一个提供阅读、学习空间和展示当地文化的场所，适合喜爱读书的游客。
以上仅为部分举例，实际上广西还有许多其他有趣的室内旅游景点。在您的旅行计划中，可以安排参观这些地方，为您的广西之行增添许多乐趣。