“菜” 字共有 11 画，笔画顺序为： 横、竖、竖、撇、点、点、撇、横、竖、撇、捺。
说文解字注：艹之可食者。菜字当冠于芑葵等字之上。
从艹。采声。此举形声包会意。古多以采爲菜。苍代切。古音在一部。
菜叶的形状有很多种，不同的蔬菜品种，其叶子形状也会有所不同。以下是一些常见的菜叶形状：
1. 长形：如菠菜、生菜、油菜等，叶子呈长条形或披针形。
2. 圆形：如白菜、卷心菜、芥菜等，叶子呈圆形或近似圆形。
3. 心形：如苋菜、空心菜等，叶子呈心形或类似心形。
4. 扇形：如茭白、芦笋等，叶子呈扇形或类似扇形。
5. 指形：如芹菜、胡萝卜等，叶子呈手指状或类似手指状。
6. 针形：如香椿、枸杞等，叶子呈针状或类似针状。
7. 披针形：如茼蒿、荠菜等，叶子呈披针状或类似披针状。
8. 羽状复叶：如豆类、苜蓿等，叶子呈羽毛状，由多个小叶组成。
这些菜叶形状只是常见的几种，实际上，蔬菜的种类繁多，菜叶的形状也远不止这些。在日常生活中，我们可以通过观察和了解各种蔬菜的特点，来识别它们的叶子形状。
检查一下花盆里的青菜，如果有这样的状态，菜叶子或者枝干莫名被什么东西吃掉一部分，就要怀疑是否有青虫或者蜗牛在吃菜了。蜗牛的话一般在阴天特别是下雨的时候出现，之前的经验文章里也讲到过如何消灭，现在主要讲青虫和其他的虫子。