大寨石、河曲黄河石、历山梅花石、绛州石。
大寨石，产于山西省昔阳县大寨及周边地区，生成于4.39亿年前的奥陶纪属石灰石。该石石质坚硬，如墨染漆釉，形状奇特具有较高的欣赏价值。
河曲黄河石，主要产于山西省河曲县黄河滩头。河曲县境内，出露地层有奥陶系、石炭系、二叠系、三叠系等，基岩多见于沟谷之中，地质多为砂页岩构造。黄河由北环西向南流经河曲县蜿蜒70多公里，河床最宽处约五华里。河曲地表直入黄河的较大支流有4条，中小河沟37条。山沟里的大量砾石经雨蚀风挪、流水搬运，被冲入黄河，与黄河上游带来的卵石一起淤积于黄河各个滩头。河曲黄河石多出自位于县城东北15里黄河中流的“娘娘滩”和距“娘娘滩”十几里的“太子滩”。
历山梅花石，产于山西省垣曲县历山一带。该石石质细密坚硬，硬度为5～8度；色彩鲜艳绚丽，呈红、绿、白、黄等色，石上纹理似天然"梅图"；其形态或疏影横斜，或挺拔劲秀；石底分褐红、墨黑、粟黄等色，有红梅、绿梅、黄梅、白梅、墨梅、鸳鸯梅等品种。
绛州石，古代名石的一种，产于绛州（今山西省运城市新绛县），质地坚硬，色彩偏白，上面花纹像浪花一样，形状多像牛角一样，又叫角石。
开采已有1000多年的历史，唐朝人常用这种石头做砚台，宋朝人则用作研制丹砂，唐朝柳公权《砚论》，宋朝杜绾《云林石谱》都提到过。
1、平遥古城
说起平遥古城，几乎家喻户晓无人不知，这是我国著名的古城之一，属于国家AAAAA级旅游景区，世界文化遗产，始建于周宣王时期，明洪武三年扩建，距今已有2700多年的历史。
平遥古城较为完好地保留了的明清时期县城基本风貌，绝非近些年那些仿古古城可比，这是中国真正的古城，在历史上产生过深远的影响，代表景点有明清一条街、平遥县衙、镇国寺、平遥城墙等等。
平遥古城位于山西省晋中市平遥县，是第二批国家历史文化名城，2007年的时候，平遥古城还被授予“国家旅游名片”荣誉称号。

2、悬空寺
提起悬空寺，相信大家都不陌生，悬空寺位于山西省大同市浑源县境内，在五岳之一的恒山金龙峡西侧翠屏峰的峭壁间，因为独具特色的建筑奇观，一直以来受人关注，令人拍案惊奇。
悬空寺是木质框架式结构，凿洞插悬梁为基，楼阁之间以栈道相互连通，始建成于1400年前北魏后期，是中国仅存的佛、道、儒三教合一的独特寺庙，初名玄空阁，后改叫悬空寺，当地俗语“悬空寺，半天高，三根马尾空中吊”，足见其惊险，又说明古人高超的本领，真是独具匠心！
3、应县木塔
中国的古塔建筑，可以说数不胜数，为何应县木塔闻名遐迩，令人啧啧称奇呢？
这就要从应县木塔的奇特说起了。
应县木塔，即释迦塔，全称佛宫寺释迦塔，一般俗称为“应县木塔”，这座塔历史悠久，建于辽清宁二年，是中国现存最高最古的一座木构塔式建筑，久经风霜、历经岁月，悬而不倒，与意大利比萨斜塔、巴黎埃菲尔铁塔并称为“世界三大奇塔”。

4、雁门关
雁门关，一个古老的地名，一下子让人追忆起历史来了。
围绕雁门关构造的古代军事防御工程世所罕见，在历史上赫赫有名，这里座落于代州古城北部勾注山脊，南控中原，北扼漠原，上古称北陵、西，战国列称九塞之首，南北朝列称北庭三关，明代列称山西内三关，素有“九塞尊崇第一关”之美誉。
1、药茶
一杯山西药茶，中华百草精华。山西药茶历史悠久、原料道地、工艺成熟、功效显著。近年来，山西省把发展山西药茶产业作为发展现代特色农业的重要抓手，力争把山西药茶打造成为中国第七大茶系。
目前，山西省有上百家药茶加工企业，开发出连翘叶、沙棘叶、桑叶、红枣叶、毛建草、槐米等单品茶和黄芪普洱、枸杞菊花等拼配茶200余款产品。现在已初步形成六大产区：太行山、太岳山连翘叶茶基地；晋南边山丘陵区槐米茶、菊花茶基地；恒山黄芪茶、枸杞芽茶基地；吕梁山沙棘叶茶、红枣叶茶基地；晋东南桑叶茶、黄芩茶、党参茶基地；管涔山毛建草茶基地。
2、五台山佛茶
古往今来，五台山作为文殊菩萨的道场，是中国佛教四大名山之首，驰名中外。博取众长的是，五台山融合了中原汉传佛教与西藏藏传佛教的精华。在这里，即使对佛教不感兴趣的人，也会身临其境地感受到佛法无边的力量。
不过，严格意义上讲，五台山是没有自己的原产茶。众所周知，我国茶叶主产区基本分布在长江以南地区，山西由于气候地理条件限制，并不适合产茶。在中国茶文化历史上，山西是从来也没有能够拿得出手的自产茶叶。
但是，没有原产茶并不代表没有茶文化。这就是五台山的独特之处。五台山的“礼佛茶”源远流长，既是佛门的一种仪式，也是一种茶艺礼仪，配上佛地圣水—般若泉泉水，也是堪称一绝。礼佛茶一般分为十道程序，如：莲花入场、普施甘露等，取“功德圆满”之意，让人感受到庄严肃穆的佛家格局。
3、洪洞大叶茶
洪洞属于山西省临汾市，洪洞地区本身不产茶，但是这里几乎家家户户都饮茶，而且他们的茶叶分类只有大叶茶和小叶茶。他们将从茶树上采摘的老叶经过微发酵、焙炒后略有焦糊味的黄茶统称为大叶茶。而将其他的绿茶、白茶、花茶等称之为小叶茶。
4、宁武芦芽山毛尖茶
山西芦芽山毛尖茶，是由芦芽仙草炮制，芦芽仙草学名岩青兰（毛建草）。产自山西，生于海拔1600—1900米的芦芽山地区。全草具香气，有药用价值，当地百姓自古将其制为茶饮，具有抗衰老保健功效，茶水呈黄红色，味道醇正爽口，独具特色。